Iga tsiviliseeritud inimene kuulis Ducani dieedist. Paljud on seda juba harjutanud, teised nägid videoid teleris või YouTube'is. Dieedil on miljoneid fänne ja sama arv vastaseid.
Mõned arstid kuulutavad avalikult oma kahju tervisele, kuid asutaja lubab valutut vabaneda lisa kilodest ja säilitada tulemus kogu elu. Milline neist on õige? Ja mis on tegelikult nii populaarne elektrisüsteem?
Dieedi olemus ja põhimõtted
Alustame juhtumite ajaloost. Dieet on nimetatud tema arendaja, Prantsuse dieedi arsti Pierre Ducani järgi. See auväärne inimene on juba ületanud 70, kuid ta näeb hea välja ja juhib aktiivset eluviisi. Toitumisspetsialist väidab, et see on tema loodud energiasüsteemi eelised.
Tema järgijate, maailmatähtede ja kuulsuste seas. Eriti kuulsus Ducanile tõi raamat, mis avaldati nulli alguses: "Ma ei tea, kuidas kaalust alla võtta". Siis pakkus tundmatu toitumisspetsialist esmakordselt maailmale dieedi kui rasvumise ravimeetodit esimest korda. Raamatust sai kohe bestseller ja see tõlgiti paljudesse keeltesse.
Tõeliselt hämmastavate tulemuste saavutamiseks töötas dr Pierre Dukan välja mitmeid põhimõtteid, mis moodustasid dieedi aluse:
- CALIA arvutused ja kõvad süstemaatilised piirangud ei suuda rasvumisega hakkama saada. Toitumine tuleks ehitada nii, et keha ei saa aineid, kust see loob rasvakihi, nimelt kiired süsivesikud ja rasvad.
- Pole piiranguid, mitu korda päevas peate sööma või mis kell. Keha peaks nõudmisel toitu saama.
- Erinev valgumenüü, mis sisaldab nii lihatooteid kui ka piimatooteid.
- Jaotus on vastuvõetamatu! Kuid sellel on lubatud minna varem ühest etapist teise.
- Vajage kindlasti kõva kiududega toitu, et sooled töötaksid ühtlaselt. Ilma kiudainete või kliideta ei saa teha.
- Kõrge proteiinisisaldus põhjustab dehüdratsiooni. Joo kogu päeva jooksul palju vett!
Füüsiline aktiivsus säilitab tervise ja toetab ainevahetust. Kui jõusaali külastamiseks pole mingil viisil ega jõudu, hakkavad liftist keelduma ja alustama kõndimist. Lisage järk -järgult kükid, pressiharjutused ja muud lihasrühmad.
Ducani dieedi etapid
Paljud Ducani dieediga kokku puutuvad, on arusaamatutest tingimustest pisut kadunud. Mis on rünnakul sellega pistmist ja keda tuleb rünnata?
Saladus on lihtne. Tulemuste ja nende säilitamise saamiseks peate ületama mitu etappi või nagu neid nimetatakse ka faasideks:
- Rünnak.
- Vaheldumine.
- Kinnitamine.
- Stabiliseerumine.
Sõltub sõltuvalt kilogrammide arvust, mida soovite lähtestada, ja sõltub iga faasi kestus, mida me allpool põhjalikumalt kaalume. Ja nüüd saate järgmise tabeli abil arvutada Ducani dieedi kestuse isiklikult.
| Rünnak | Vaheldumine | Kinnitamine | |
| 5 kilogrammi | 3 päeva | 6 päeva | 10 päeva |
| 10 kilogrammi | 4 päeva | 8 päeva | 15 päeva |
| 15 kilogrammi | 5 päeva | 10 päeva | 20 päeva |
| 20 kilogrammi | 6 päeva | 12 päeva | 25 päeva |
Stabiliseerimisfaasi kestust ei ole tabelisse kirjutatud, kuna see toimib toitumise ja elustiili käsiraamat.
Etappide rünnak
Faasis on Dukani dieedile lubatud ainult valgutoit. Tervise pika jaoks on valgu toitumine ohtlik. Mul on hea meel, et see on kogu dieedi lühim etapp.
Pierre Ducani endalt on mitmeid soovitusi, mida tuleb selles etapis täheldada:
- Esiteks hinnake mõistlikult kaalu kaotamiseks. Selleks minge dieedi ametlikule veebisaidile ja sisestage arvutamiseks oma andmed spetsiaalsel kujul. Saate vastuse elektroonilise kirja kujul koos kogu vajaliku teabe ja soovitustega.
- Ärge pingutage seda etappi rohkem kui 3-6 päeva. Äärmuslikel juhtudel suureneb järgmine etapp poolteist kuni kaks korda, kuna selle ajal kaotate ka kaalu, ehkki mitte nii aktiivselt.
- Joo palju vedelikke.
- Sööge päeva jooksul vähemalt kaks supilusikatäit kiudaineid või kliisid, et mitte seedetrakti tööd murda. Seda saab teha tühja kõhuga enne sööki.
- Võtke vitamiini-mineraalseid komplekse.
- Järgige oma kaevu. Kui see muutub väga halvaks, katkestage dieet ja pidage nõu arstiga.
Lubatud tooted
Näib, et see võib olla lihtsam kui toodete valimine ainult proteiinisisaldusega. Kuid siin on mitmeid nüansse, kuna mõned tooted sisaldavad liiga palju rasva või tärklist.
Lugege hoolikalt lubatud toodete loetelu alloleva rünnaku faasis:
- "Punane" liha: veiseliha, vasikaliha, lambaliha, madala rasvasisaldusega sealiha, madala rasvasisaldusega sink, lahti;
- linnuliha: kana, kalkun, vutt;
- Munad, kuid mitte rohkem kui kaks munakollast päevas;
- Jänes, Nutria, mäng;
- Kala ja mereannid: valge kala, punane kala, kalmaar, krevetid, muud mereande;
- lõssipiim, madala võimsusega piimatooted, tofu juust;
- soja liha;
- Proovige soola kogust võimalikult palju piirata;
- mis tahes vürtsid, äädikas, kuivad ürdid, sinep;
- suhkruga -suhkrud, želatiin, taigna küpsetuspulber;
- üks sibul suppide kvaliteedil;
- Sidrunimahl ja toorik marinaadidele ning roogade maitsestamiseks.
Teravilja, köögivilja ja rasvade kasutamine selles etapis on rangelt vastunäidustatud. Proovige kõiki roogasid hautada, küpseta või küpseta. Äärmuslikel juhtudel praadige kuival pannil. Artikli lõpus leiate viis päeva menüü.
Etapp
Ducani dieedi teist etappi nimetatakse vahelduseks. Nimest on selge, et toit on ehitatud nii, et ühel päeval jääb täiesti valk, nagu rünnakus, ja järgmine võimaldab lisada mittekonkureeritavaid köögivilju ja ürte. Arvatakse, et selle kestus peaks olema esimene periood. Teil on siiski õigus seda oma äranägemisel laiendada, kuni eeldatav kilogrammide arv on kadunud.
Järgige järgmisi vaheldumise etapi reegleid:
- Suurendage kiudainete või kliide tarbimist kahe ja poole supilusikatäis.
- Ärge unustage vett ja vitamiine juua.
- Sisestage dieedis kõrge kiudainesisaldus.
- Vahetage üks valgupäev ühe segapäevaga enne soovitud kaalu omandamist.
- Sool on endiselt keelatud.
- Jalutage veel jalgsi.
Nende reeglite ja menüü järgi (vt allpool) kaotate lisaks juba kaotatud kaalule ka kuni kilogrammi nädalas.
Lubatud tooted
Vahelduse faasis on absoluutselt kõik rünnakule lubatud tooted lubatud.
Pealegi saate lisaloendi:
- täisteraleib;
- Pigi oad ja spargel;
- messing, sibul;
- seened;
- Köögiviljad: kurgid, tomatid, baklažaan, magus pipar, suvikõrvits, porgandid, kõrvits, peet, seller, redis, redis, avokaadod;
- kapsas (valge, värviline, Peking, spargelkapsas);
- salat, spinat, igat tüüpi rohelus;
- Sigar;
- ketšup;
- vein mitte rohkem kui 50 g päevas (enamasti marinaadide ja kastmete jaoks);
- Skim Cocoa;
- Madala -rasvakreem;
- Külma pigistamine oliiviõli mitte rohkem kui supilusikatäis päevas;
- Tahkete juustude madalad sordid mitte rohkem kui üks kord päevas ja mitte rohkem kui 40 g.
Keelatud tooted
Kuid järgmised tooted väldivad kategooriliselt:
- herned, oad, läätsed, oad;
- pähklid;
- oliivid ja oliivid;
- mais;
- kartul.
Fikseerimisetapp
Ducani dieedi kõige meeldivam etapp on konsolideerimise etapp. Sellel on lubatud menüüsse järk -järgult tutvustada tahkete sortide makarone. Tehke seda hoolikalt ja võtke arvesse kaloreid. Pealegi on teil endiselt kaalu kaotamine, kuid see on juba umbes 200–500 grammi nädalas. Suure algraskusega võib säilitada ühe kilogrammi trendi. Selle etapi ülesanne ei ole aga kaalukaotus, vaid tulemuse konsolideerimine.
Järgige kindlasti dr Ducani soovitusi:
- Nüüd on vaja süüa päevas vähemalt kolm supilusikatäit kiudaineid või kliisid.
- Jätkame vee ja vitamiinide joomist.
- Võite nõrgendada soola ja oma kaevude kontrolli.
- Suurendada füüsilist aktiivsust.
- Kord nädalas taluge täielikult valgupäeva, nagu Naatake. Neljapäeva peetakse klassikaliseks. Kuid see on teie äranägemisel.
- Kaks korda nädalas on lubatud muuta üks söögikord väikeseks puhkuseks ja hellitada ennast maitsvaks.
- Proovige jätkata keedetud, küpsetatud või aurutatud toidu söömist.
Lubatud tooted
Ja siin on loend toodetest, millel on lubatud teie menüüsse sisestada fikseerimise etapis:
- kolm teelusikatäit mett päevas;
- Kaerahelbed ilma glasuurita;
- hooajalised puuviljad ja marjad;
- herned, oad, läätsed, oad;
- pähklid;
- oliivid ja oliivid;
- mais;
- Nisusortide tahketest sortide makaroon;
- igat tüüpi riisi;
- tatra;
- Paar viilu tavalist leiba.
Keelatud tooted
Ja ärge unustage, et järgmised tooted on endiselt keelatud:
- Pehmest nisu sordidest valmistatud makaroonitooted;
- kondiitritooted, kondiitritooted, maiustused;
- Mõned puuviljad: viinamarjad, banaanid, joonised fig.
Stabiliseerimisfaas
Stabiliseerimine on hr Dukani sõnul dieedi peaaegu olulisem etapp. Tegelikult mitte isegi mitte üks etapp, vaid eluviis. Neljanda etapi reeglite järgimine ei kaitse vöökohta mitte ainult kaotatud kilogrammide tagastamise eest, vaid normaliseerib ka ainevahetuse täielikult. Kui palju aega pühendate stabiliseerimise reegleid, jääte atraktiivseks, saledaks ja terveks.
Uurime neljanda etapi reegleid:
- Jätkake murdosa toitumise põhimõtet.
- Laske endale teha väikesed "kõhupuhkused" ja seal on kõik, mida soovite. Kuid laske see olla ainult üks söögikordadest päeva jooksul ja mitte rohkem kui kaks korda nädalas.
- Järgige kord nädalas valgu päeva reeglit. See päev peaks koosnema ainult nendest roogadest, mida saate rünnakul süüa
- Jooge päevas vähemalt kaks liitrit vett, jaotades need kogu päeva jooksul ühtlaselt.
- Iga päev võtke hea seedimiseks vähemalt kaks supilusikatäit kiudaineid.
- Liigutage rohkem ja kõndige. Alustage argpüksiga jooksmist või spordisaali registreerumist.
- Proovige piirata alkoholi ja nikotiini tarbimist. Erandiks on õhtusöögil klaas kuivveini või pidulik õhtusöök.
Ducani nõude retseptid
Me juhime teie tähelepanu mitu roogade retsepti. Enamik neist on universaalsed ja sobivad peaaegu kõigi Ducani dieedi jaoks.
Retsept nr 1: Okroshka
Koostisosad:
- madala maitsva lisandite või ayranita keefir;
- kana- või kalkunifilee;
- vutimunad;
- Rohelised maitsta;
- avokaado;
- sool;
- pipar.
Ettevalmistus:
Keetke liha. Keetke munad ja puhastage need. Lõika väikesteks kuubikuteks munadeks, lihaks ja avokaadodeks. Pese ja lihvige rohelisi. Segage kõik koostisosad ja valage. Sool ja pipar. Vala kefir või ayran.
Selle tulemusel saate maitsva üsna südamliku roogi, mis on ideaalne mitte ainult kuumaks suveks, vaid ka rünnakuks.
Retsept nr 2: mereandide supp
Koostisosad:
- mis tahes lahja kala filee;
- põrand pirnil;
- käputäis kooritud krevette;
- sool;
- loorühm;
- värsked rohelised maitse järgi;
- Lõhnav pipar koos hernestega.
Ettevalmistus:
Pange kala pannile, pool pirnist ja vürtsid. Vala vesi ja laske keema. Vähendage tulekahju ja küpseta umbes kümme minutit. Lülitage tule välja, võtke kala välja ja kurna puljong. Eraldage kala luudest ja eraldage kiud. Kombineeri kala, puljong, krevetid ja keetke. Sool ja pipar. Lisage hakitud rohelised ja keetke 1-2 minutit.
See supp sobib ideaalselt rünnakufaasi jaoks. Plaastrioad ja magusat pipart lisades saate selle ohutult teistesse faasidesse sisestada.
Retsept nr 3: COTOCK TODE KOHT
Koostisosad:
- Pakk madala rasvasisaldusega kodujuustu;
- Valgu 4 munad;
- 2 mulla;
- Kolmveerand maitsvate lisaaineteta skim keefirit;
- pool klaasi kaerast;
- SACROTOR Maitse järgi;
- Vanilliin.
Ettevalmistus:
Segage kõik koostisosad ja löö segistiga, kuni saadakse homogeenne mass. Pange kõik pärgamendipaberiga kaetud kujul ja saatke ahju, mis on eelsoojendatud 180 kraadi. Küpsetage 40-50 minutit.
Kui otsustate seda roogi rünnakul kasutada, asendage munakollased täiendavate valkudega.
Retsept nr 4: Pitan oad kalaga
Koostisosad:
- käputäis plaastrioad;
- Bulgaaria piparkollane;
- 2-3 väikesed tomatid;
- salati lehed või Pekingi kapsas;
- Sardiinid konserveeritud omaenda mahlas, ilma õlita;
- 2-3 vutimunad;
- madala maitsva lisanditeta keefir;
- Supilusikatäis palsamiäädikat.
Ettevalmistus:
Keetke munad, koorige need ja lõigake viilud. Keetke oad soolatud vees umbes 5-6 minutit. Rebitud salati või Pekingi kapsa lehed ja lõigake köögiviljad meelevaldselt. Nõruta vedelik kalalt ja avage see kahvliga, eemaldades luu. Segake keefir palsamiäädikaga, saate soola ja lisada maitse järgi natuke värsket rohelust. Ühendage kõik salatikonteinerites olevad koostisosad ja segage.
Retsepti saab kasutada kõigis dieedifaasides. Parem on seda jahutatud.
Retsept nr 5: klassikaline ratatuy
Koostisosad:
- sibul;
- keskmine baklažaan;
- keskmise suurusega suvikõrvits;
- Suur Bulgaaria pipar;
- 2-3 keskmised tomatid;
- küüslauk;
- Provencali ürdid;
- oliiviõli;
- sidrunimahl;
- sool;
- jahvatatud punane pipar.
Ettevalmistus:
Pese köögiviljad. Lõika sibul pooled rõngad, baklažaan, suvikõrvits ja pipra kuubikud. Puhastage tomatid koorest ja lõigake viiludeks. Sisse sibulal, kasutades supilusikatäis oliiviõli. Pange ülejäänud köögiviljad haneplaani ja haugutage 10-15 minutit madalal kuumusel. Jäta küüslauk läbi ajakirjanduse. Lisage köögiviljadele nikerdatud küüslaugud, vürtsid, ürdid ja sool, segage hoolikalt ja keetke veel 3-5 minutit. Lülitage tule välja ja puista roog sidrunimahlaga.
See roog sobib eriti vaheldumiseks ja konsolideerimiseks. Saate süüa teha kahekordses katlas. Selleks pange kõik köögiviljad ja pange taimer 30 minutiks.
Ducani dieedil on palju plusse ja miinuseid, nagu iga teine valkude elektrisüsteem. Kui järgite looja algseid juhiseid ja ei talu rünnakut kauem kui 3-5 päeva, minimeerite keha võimaliku kahju
Ja ärge unustage oma keha kuulata: halb tervis on vaieldamatu signaal dieedi katkestamiseks!